С 1 января 2021 года вступило в силу постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм САНПИН "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"