Узнав о мерах социальной поддержки, Юлия обратилась в органы социальной защиты, где ей оказали квалифицированную помощь в составлении бизнес-плана. Теперь её «Кулинария» успешно функционирует на центральной площади Грайворона.
На выделенные средства Юлия приобрела всё необходимое оборудование: холодильники, микроволновую печь, витрины, электропечь, термопот, а также расходные материалы. Кроме того, она арендовала помещение для своего заведения. Теперь посетители могут насладиться не только комплексными обедами, выпечкой и другими разнообразными блюдами, но и приобрести полуфабрикаты: пельмени, голубцы, фрикадельки и блинчики.
«В общественном питании важно сразу завоевать доверие посетителей качеством блюд. Мне важно вкусно накормить людей, чтобы они возвращались ко мне снова», — говорит Юлия.
Формат заведения — это вкусная, свежая домашняя еда по доступным ценам. В меню представлены разнообразные блюда: борщ, солянка, окрошка, котлеты, плов, тефтели, наггетсы и аппетитные салаты.
В планах Юлии — развитие бизнеса в выбранной сфере. «Я всегда хотела открыть своё дело, но боялась, что не получится. Однако социальный контракт придал мне уверенности в своих силах. Благодаря господдержке и моим близким, конечно, я занимаюсь любимым делом, которое приносит мне доход, моральное удовлетворение и желание двигаться вперёд», — рассказывает Юлия.