13 февраля 2025, 14:15
Вера всегда мечтала открыть собственное кафе, где каждый гость мог бы насладиться вкусной едой. Имея профессиональное образование повара и многолетний опыт работы в сфере общественного питания, она решила воплотить свою мечту в жизнь.
В 2024 году Вера приняла важное решение: арендовала помещение для своего кафе и заключила социальный контракт на сумму 350 тысяч рублей. Благодаря этому она смогла приобрести часть необходимой мебели и оборудования, а остальные расходы взяла на себя.
«Мы сделали ремонт, закупили технику и создали уютную атмосферу для гостей», — делится Вера.
Кафе получило название «Грот» и предлагает своим посетителям разнообразные блюда европейской кухни, комплексные обеды, приготовленные с душой. Несмотря на то, что заведение открылось всего несколько месяцев назад, у него уже появились постоянные клиенты.
«Каждый день я стараюсь удивить своих гостей чем-то новым. Когда они хвалят мою еду, это придаёт мне сил и вдохновения продолжать работу», — отмечает она.
Вера убеждена, что готовить нужно с любовью. Именно поэтому в её кафе нет места замороженным полуфабрикатам — все блюда готовятся исключительно из свежих продуктов, работают прямо «из-под ножа». Хотя это и требует больше времени, результат того стоит.
Каждое блюдо в кафе «Грот» подается с особой эстетикой, что не только радует глаз, но и удивляет гостей, создавая неповторимую атмосферу гастрономического удовольствия. Команда «Грот» работает с полной отдачей и предлагает услуги по организации банкетов, юбилеев, свадеб и детских мероприятий, радуя гостей не только вкусными блюдами, но и прекрасной атмосферой.
«Я счастлива, что смогла реализовать свою мечту и буду продолжать развивать своё дело. Благодарю всех, кто поддерживает меня на этом пути», — говорит Вера.
В 2024 году Вера приняла важное решение: арендовала помещение для своего кафе и заключила социальный контракт на сумму 350 тысяч рублей. Благодаря этому она смогла приобрести часть необходимой мебели и оборудования, а остальные расходы взяла на себя.
«Мы сделали ремонт, закупили технику и создали уютную атмосферу для гостей», — делится Вера.
Кафе получило название «Грот» и предлагает своим посетителям разнообразные блюда европейской кухни, комплексные обеды, приготовленные с душой. Несмотря на то, что заведение открылось всего несколько месяцев назад, у него уже появились постоянные клиенты.
«Каждый день я стараюсь удивить своих гостей чем-то новым. Когда они хвалят мою еду, это придаёт мне сил и вдохновения продолжать работу», — отмечает она.
Вера убеждена, что готовить нужно с любовью. Именно поэтому в её кафе нет места замороженным полуфабрикатам — все блюда готовятся исключительно из свежих продуктов, работают прямо «из-под ножа». Хотя это и требует больше времени, результат того стоит.
Каждое блюдо в кафе «Грот» подается с особой эстетикой, что не только радует глаз, но и удивляет гостей, создавая неповторимую атмосферу гастрономического удовольствия. Команда «Грот» работает с полной отдачей и предлагает услуги по организации банкетов, юбилеев, свадеб и детских мероприятий, радуя гостей не только вкусными блюдами, но и прекрасной атмосферой.
«Я счастлива, что смогла реализовать свою мечту и буду продолжать развивать своё дело. Благодарю всех, кто поддерживает меня на этом пути», — говорит Вера.